1、柑
(1)柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
(2)柑喜欢温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
(3)柑果实较大，近于球形，皮显黄色，果皮粗厚，剥皮稍难，种子呈卵形。
(4)柑味道甜酸适度，耐储藏。
(5)柑是典型的南方果，代表品种有新会柑、肇庆皇帝柑、潮州柑等。
(6)常见的柑子有：潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。
2、桔(橘)
(1)桔(橘)为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。
(2)桔(橘)果实较小，常为扁圆形，皮色橙红，果皮薄而宽松，容易剥离，味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
(3)常见的桔子有：砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等
3、橙
(1)橙指芸香科，柑桔亚科，柑桔属，柑桔亚属以下的一群植物。
(2)品种有锦橙、脐橙等，常见橙品种为甜橙。
(3)果实呈圆形或长圆形，肉酸甜适度，富有香气，不易剥离。
4、柚
(1)柚子是柑橘类水果的一种，为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实。
(2)柚子种类：白心柚子、红心柚子、沙田柚。
(3)柚子果实部分非常紧密，很难掰开。
(4)柚子果实一般在10-11月份成熟。
桔、橘、橙、柚特性对比表：
以下图片给你做一个小总结，其实最简单的辨认方式就是看是否容易剥皮！桔子最容易，柑类次之，最难剥皮的就是橙子了！返回搜狐，查看更多